第一招少吃外賣

我們76%的食鹽攝入來自家庭烹調(diào)用鹽，6.4%來自醬油，其余來自外出就餐和包裝食品等。很多餐館為了吸引顧客，經(jīng)常靠多油多鹽增加香味，“麻辣鮮香”往往意味著更多的油和鹽，研究顯示，在餐館就餐通常要比在家烹飪多攝入近一半的油和鹽。

第二招在家做飯可以這么做~

1、使用定量鹽勺，嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味。

2、少吃咸菜和醬制食物。

3、少吃熟食肉類或午餐肉、香腸和罐頭食品，建議選擇新鮮的肉類、海鮮和蛋類。

4、建議選擇低鈉鹽、低鹽醬油，減少味精、雞精、豆瓣醬、沙拉醬和調(diào)料包用量。

第三招營養(yǎng)成分表別忘了查看

品

1、請閱讀營養(yǎng)標(biāo)簽，盡可能選購鈉含量較低的食品。營養(yǎng)標(biāo)簽中的鈉就代表鹽，1克鈉相當(dāng)于2.54克鹽，例如某品牌雞翅營養(yǎng)成分表顯示：100克雞翅含鈉量1400毫克，換算成含鹽量為3.6克，已經(jīng)遠(yuǎn)超國際通用高鹽食品的標(biāo)準(zhǔn)，即含鹽量超過1.5克/100克（或含鈉量600毫克/100克），這樣的高鹽食品盡量少買。

2、盡可能選擇具有“低鹽”“少鹽”或“無鹽”標(biāo)識的食品。